小麦アレルギー対応、ルーを使わないビーフシチューに挑戦!
くこんにちは!
今日は、5月5日水曜日です。
GW最終日です!!
今日は、先日挑戦したルーを使わないビーフシチュー作りについて書きたいと思います。
私の息子は、小麦アレルギーです。
家族でビーフシチューを作る時には、息子は、アレルギー対応カレーのルーを入れた別鍋に、我々は、ビーフシチューをという感じにしています。
この前、スパイスカレーに挑戦して、家族で同じカレーを食べられるようになったのを期に、ビーフシチューも挑戦することにしました!!
小麦粉を使わない。ルーを使わない。ビーフシチューです!!
結果、家族も息子も満足出来るビーフシチューが完成しました!!
作り方は、リクエストがあれば公開したいと思います。
びっくりするくらい上手く出来たので、良かったです♪