朝活ポトフ！
おはようございます。
今日は4月2日金曜日です。
今週は、今日で終わりです。全力でがんばりましょう！
今日は、朝早く起きて、先日作ったしょっぱいベーコンを使ってポトフをつくりました!
最近、嫁さんに平日の娘のテニスに行ってもらっていて、非常に大変だと思うので、少しでも私ができることをやりたいなと言うことで、朝会社に行く前に、ポトフを作ることにしました。
にんじん、玉ねぎ、じゃがいもを皮をむいて適当な大きさに切ります。
ベーコンも適当な厚さに切ります。深目の鍋で、オリーブオイルを敷き、その上でベーコンを炒めます。次に玉ねぎを入れてベーコンと一緒に炒めます。最後にニンジンとじゃがいも入れて炒めます。
最後に水を入れて、コンソメを適量入れ、数10分煮ます！
完成！！
味見してないですが、美味しくできていて嫁さんや子供達が喜んでくれるといいな！
では！
